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Bienvenue sur le blog d'ALP'IN TEA

Bonjour à tous et à toutes, 

Celleux qui nous connaissent savent qu'ALP'IN TEA c'est avant tout l'amour, le partage et le faire autrement. Pour vous et pour tous ceux qui nous découvrent: bienvenue !

Vous trouverez, au fil de ce blog, du contenu sur le thé, les tisanes, les plantes aromatiques et médicinales. Nous échangerons sur d'autres thèmes qui nous tiennent tout autant à cœur, et nous vous ferons partager un peu de notre vie, aussi.

Nous ne voulons pas nous imposer de rythme de publication, alors les nouveaux articles feront leurs apparitions aux grès de nos envies, nos besoins et de notre inspiration.

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Nous vous souhaitons de passer un bon moment sur ce blog, et de prendre autant de plaisir à nous lire, que nous en prendrons à écrire.

Nos sentiments théinés, 

Mélanie et Kévin 

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Le thé des Bergers - Sideritis Scardica Griseb

Véritable coup de cœur de kévin, votre tisanier , la Sideritis Sardica Griseb est une plante aux multiples vertus, qui vaut la peine d'être connue.  Un peu d'histoire La Sideritis, de la famille des lamiacées, tient son nom du grec Sideros qui veut dire "fer". En effet cette dernière est très riche en fer : 200 mg/kg soit 6 fois plus que les lentilles par exemple.  Autrefois cueillie par les bergers du Mont Olympe, d'ou le nom "Thé des Bergers", elle est aujourd'hui en voie d'extinction à l'état sauvage et est inscrite sur la liste rouge internationale des espèces menacées. Soyez donc vigilant quant à la provenance de votre Sideritis ! Le thé des Bergers n'est donc pas du thé à proprement parler, puisqu'on vient de le voir, il ne fait pas partie de l'espèce du théier ( camellia sinensis), de la famille des Théacées. Quels bienfaits sur la santé ? Le thé des Bergers a plusieurs bienfaits, le premier étant qu'il ne contient p